Runjin © Krunt ™ -G4 jäätelönkone

Johdanto

Lyhyt kuvaus:


Tuotetiedot

UKK

Tuotteen tunnisteet

Sovellus

  1. Jäätelön, sorbetin ja vesijäätuotteiden täyttö eri muotoisilla, muotoisilla ja kokoisilla kartioilla, kuppeilla ja irtotavaran astioilla.

Toimintaperiaate

  1. Kupit, kartio- tai irtotavaraa sisältävät astiat jaetaan yksi kerrallaan annostelupinosta ja laitetaan lamelliin valmiiksi täytettäväksi.

    Jäätelön, sorbetin tai vesijään täyttö tapahtuu joko aikaviiveellä täytetyn täyteaineen, tilavuuden täyteaineen tai suulakepuristetun täyteaineen avulla. Suulakepuristetun jäätelön tapauksessa mukana on myös leikkausmekanismi.

    Koristelu useilla erilaisilla viskoosilla tai kiinteillä aineosilla on mahdollista, ja Runchen Krunt-G4 -malliin on saatavana täysi valikoima lisävarusteena olevia koristevälineitä.

    Peittotoiminto voidaan valita useista käytettävissä olevista tekniikoista, tuotteen rakenteesta riippuen, myös kuumasaumaaminen valmiiksi leikatulla kalvolla on mahdollista.

    Tiivistämisen ja peittämisen jälkeen tuotteet nostetaan ylös lamelleista ja siirretään siirtohihnalle. Saatavilla on automaattisia käsittelyjärjestelmiä, esim. Noutopaikan siirtoyksikkö.

Peruskone

Runchen Krunt-G4 on rakennettu tukevalle ruostumattomasta teräksestä valmistettuun runkoon. Täyttölaite on suunniteltu täyttämään korkeimmat hygieniastandardit, mukaan lukien täysin avoin runko, joka välttää vesilukot ja mahdollistaa tehokkaan letkujen puhdistamisen. Suihkusuuttimet lamellien puhdistukseen sisältyvät myös vakiovarusteena.

Voitelemattomat, ruostumattomasta teräksestä valmistetut kuljetinketjut, joiden kaltevuus on 70 mm, kantavat lamellit, jotka on kiinnitetty ketjuihin "pikalukitusruuvien" avulla, jotta ne voidaan vaihtaa helposti.

Kaikki ylemmät työasemat on asennettu kiskoille ilman kiinnitysreikiä, mikä mahdollistaa aseman helpon ja nopean sijoittamisen ilman työkaluja.

Kaikki täyttö-, koristelu- ja lisälaitteet, mukaan lukien suuttimet, letkut, käyttöasema jne., On suunniteltu yksinkertaiseen ja nopeaan irrotukseen tuotteen vaihdon ja tehokkaan puhdistamisen helpottamiseksi. Kone on saatavana kahdella eri indeksointivälillä. Kone, jonka indeksointiväli on 140 mm, on tarkoitettu pienemmille tuotteille, kun taas kone, jonka indeksointiväli on 210 mm, pystyy käsittelemään suurempia perhekokoisia ja irtotavarakontteja. Ketjujen vaihtaminen ei ole pakollista vaihdettaessa lamellien eri korkeutta.

Pääkäyttöjärjestelmä

Taajuusohjattu vaihdemoottori ajaa päänokkaa aktivoimalla kupin tai astian annostelijan ja ejektorin. Lamellikuljettimien lineaariset liikkeet synkronoidaan mekaanisesti pääkäytöstä indeksointimekanismin avulla.
Kooderi antaa signaalin PLC: lle ilman aktivoimien liikkeiden tarkkaa hallintaa varten.

Ohjausjärjestelmä

Runchen Krunt-G4: ää ohjataan keskitetyn PLC-ohjausjärjestelmän kautta. PLC mahdollistaa tarkemman hallinnan ja helpomman vaihdon tuotteiden välillä. PLC mahdollistaa automaattisen käynnistyksen ja sammutuksen, ja se on varustettu 2 Mt: n tallennustilalla, joka sallii useiden tuotteiden esiohjelmoinnin.
Tuotetiedot näkyvät ohjauspaneelissa käytön ja valvonnan helpottamiseksi.

Paineilma- ja tyhjiöjärjestelmä

Hygieniasyistä kaikki pneumaattiset komponentit on valmistettu korroosiota estävistä, voiteluvapaista materiaaleista. Kaikki venttiilit ovat sähköisesti aktivoituvia istukkaventtiilejä ja ne on rakennettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kaappiin koneen yläpuolelle.
Vaadittu tyhjiö kupin, astian ja kannen annosteluun saadaan Venturi-venttiileillä.

Koneen lisäedut

Koneen toiminnan varmistamiseksi Runchen Krunt-Z12 -täyttölaitteen tulisi olla parempi valita alkuperäiset varaosat. Jos valitset muita, niillä on epävakaita elementtejä, mikä johtaa laitteiden rikkoutumiseen. Ota yhteys ennen käyttöä.

Pidempi ja vakaampi kehys

Koneen pituus on pidennetty 5 metriin, jotta saadaan enemmän tilaa manuaalista käyttöä varten ja enemmän paikkoja muille työasemille. Koneen rungon tuki kasvaa 4 kappaleesta 6 kappaleeseen, mikä vahvistaa koneen lujuutta tasaisempaan ajoon.

Servomoottorikäyttö täyttöasemalle

Siemens S7-300 PLC on varustettu vakiokoneella, huoltoaseman servomoottorikäyttö voidaan lisätä ilman lisämuutoksia. Täytön liike voidaan ohjelmoida käyttöpaneelin kautta simuloimaan erilaisia ​​nokkakäyriä, käyrätiedot voidaan tallentaa ja palauttaa. Tämä tekee tuotteen vaihdosta ja innovaatiosta erittäin kätevää.

Suklaajärjestelmän lämpötilan säätö

Lämmitysjärjestelmä ja lämpötilan säätöjärjestelmä sekä suklaan ruiskutus- että kaadosjärjestelmälle ovat vakiomalli, jotta vältetään suklaan jumittuminen matalaan ympäristön lämpötilaan.

Kannen kalibrointiasema

Lisäkannen kalibrointiyksikkö on kiinnitetty kannen tarkkuuden vakauden parantamiseksi tuotteen laadun varmistamiseksi.

Vakiovarusteet

Perus Runchen Krunt-G4 -täyttölaite voidaan varustaa erilaisilla varusteilla kuppien, kartioiden tai astioiden täyttämiseen. Kunkin tuotetyypin vakiosarjat on lueteltu alla:

Kartion täyttö

Kartion annostelija

Kartion kalibrointi

Kupin täyttö

Kupin annostelija

Irtotavaran täyttö

Irtotavaran / kontin annostelija

Suklaasumu

2-makuinen jäätelöannos servo-ohjaimella

2ohitusventtiilit Kastikkeen täyttö

2 sarjaa pumppuasemaa

Kuivien ainesosien annostelija

Kannen annostelija

Paperikartio laskostuu

Pystysuora ulostyöntö

Kuljetin kartioon

2-makuinen jäätelöannos servo-ohjaimella

2 ohitusventtiiliäKannen annostelija

Kannen painaminen

Pystysuora ulostyöntö

Kuljetin kuppiin

2-makuinen jäätelöannos servo-ohjaimella

2 ohitusventtiiliäKannen annostelija

Kannen painaminen

Pystysuora ulostyöntö

Kuljetin

Lisävarusteet

Annostelua, täyttöä ja koristamista varten on saatavana vakiovarusteiden lisäksi monia erityyppisiä lisävarusteita. Tämä mahdollistaa laajan tuotevalikoiman tuottamisen.

Kartio

 

Ripple-laite

 

Annostelija kahdelle samankeskisen täytemakuiselle jäätelölle

Annostelija 2-makuiselle tuulimyllyjäätelölle

Annostelija jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija aaltoilevaa jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija jäätelöä varten

 

 

 

 

 

Koristeluyksikkö Lyijykynä

 

 

Purukumin annostelija

 

 

 

 

 

 

 

Päivämäärän koodaus

O-hihnakuljetin Valitse ja aseta laite

Kuppi

 

Ripple-laite

 

Annostelija kahdelle samankeskisen täytemakuiselle jäätelölle

Annostelija 2-makuiselle tuulimyllyjäätelölle

Annostelija jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija aaltoilevaa jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija jäätelöä varten

Suulakepuristuslisäaine, mukaan lukien leikkauslaite kylmäkatkaisuun Valinnainen lämmityselementti langan leikkaamiseen

Pyörivä aaltoilulaite ekstruuderille

Sisustusyksikkö Lyijykynän täyteaine Volumetrinen täyteaine Nesteannostelija

Kaakaojauheen annostelija Purukumin annostelija Lämpötiiviste - esileikattu folio Kupukannen annostelija Kupin kannen annostelija

Kannen purkamislaite ei-pinottaville kannille Ei-pinottava kannen pyörivä laite

Kannen kiekko Päivämääräkoodaus Outlet-kuljetin

Valitse ja aseta laite

Irtotavarakontti

 

Annostelija kahdelle rinnakkaistäytteiselle makujäätelölle

Annostelija kahdelle samankeskisen täytemakuiselle jäätelölle

Annostelija 2-makuiselle tuulimyllyjäätelölle

Annostelija jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija aaltoilevaa jäätelöä twister-täytteestä

Annostelija jäätelöä varten

Suulakepuristuslisäaine, mukaan lukien leikkauslaite kylmäkatkaisuun Valinnainen lämmityselementti langan leikkaamiseen

Pyörivä aaltoilulaite ekstruuderille

Sisustusyksikkö

 

 

 

 

Kuumasauma - esileikattu folio Kupukannen annostelija Kupin kannen annostelija

Kannen purkamislaite ei-pinottaville kannille Ei-pinottava kannen pyörivä laite

Kannen kiekko Päivämääräkoodaus

 

Valitse ja aseta laite

 

Varaosat

Koneen suorituskyvyn varmistamiseksi on suositeltavaa käyttää alkuperäisiä osia, jotka on helppo tilata varaosakäsikirjan mukaisesti. Auttaakseen asiakasta optimoimaan varaosavaraston, Runchen Krunt-G4 -täyttölaite on suunniteltu käyttämään suurinta osaa markkinoiden yhteensopivista osista, mukaan lukien 140 mm: n pikalamellit, työasemat, rakenneosat, käyttöosat, esimerkiksi ketjupyörä ja ketju, lämmityselementti jne.Mutta on erittäin suositeltavaa vahvistaa Runchenilla ennen yhteensopivien osien käyttöä, jotta vältetään kone.

Tekniset tiedot

Nro kaistatIndeksointikorkeus Tyypillinen lähtö (kpl / h) Asemien määrä Mekaaninen nopeus (isku / min) Maks. kartiotuotteen koko Kartiolamelli nro

Suorakulmiotuote: mm

tuuman suorakulmion kuppilamelli

 

Maks. prod. korkeus: Kuppi

Kartio

4 kaistaa140 / 5,5 tuumaa1030030

18-50

 

 

80 / 3,1 ”[A1] 80 × 115

3,1 × 4,5 [B1]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

3 kaistaa140 / 5,5 tuumaa760030

18-50

 

 

110 / 4,3 ”[A2] 110 × 115

4,3 × 4,5 [B2]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

2 kaistaa140 / 5,5 tuumaa520030

18-50

 

 

120 / 4,7 ”[A3] 190 × 115

7,1 × 4,5 [B3]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

3 kaistaa280/11 ”480020

15-45

 

 

110 / 4,3 tuuman [A4] 100 × 250

4,0 × 9,8 [B4]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

2 kaistaa280/11 ”340020

15-45

 

 

190 / 7,5 ”[A5] 180 × 250

7,1 × 9,8 [B5]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

1 kaista280/11 ”210020

15-45

 

 

255/10 ”[A6] 380 × 250

15 × 9,8 [B6]

 

150 / 5,9 tuumaa

200 / 7,9 tuumaa

Suklaa laitteet Säiliön tilavuus Annostustilavuus yksikköä kohtiPinnoitteen koristelu 14 litraa (3,7 Yhdysvaltain galia) × 2 2-6 ml (0,07-0,20 fl. Oz.)4-8 ml (0,14-0,28 fl. Oz.)      

※ Todellinen kapasiteetti riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien tuotteen muoto ja tilavuus sekä täyttö- ja sulkemismenetelmät.

Tehovaatimus

PaineilmaLaatu

Työpaineen kulutus

 

Teho

Yhteys

 

kulutus

Päämoottori Servomoottori Täyteaine pyörii

Poistohihnakuljettimen lämmitys

  vähintään  

vakiona valinnainen

 

vakiostandardi vakiostandardi

 Ei öljypitoisuutta, vesipitoisuus ≤ 2,0 g / m3 6 bar (87 psi)2,5 m3 / min  3 × 380 V / 50 Hz

Asiakkaan pyynnöstä

 

0,75 kW

1,10 kW

0,18 kW

0,18 kW

1,50 kW

Vakiomallinen lamellikokoonpano

[A1] 140 piki 4-kaistainen pyöreä tuote [B1] 140 piki 4-kaistainen suorakulmio

[A2] 140 piki 3 kaistaa pyöreä tuote [B2] 140 piki 3-kaistainen suorakulmio

[A3] 140 piki 2 kaistaa pyöreä tuote [B3] 140 piki, 2 kaistaa, suorakulmio

[A4] 280 piki 3 kaistaa pyöreä tuote [B4] 280 piki 3-kaistainen suorakulmio

[A5] 280 piki 2 kaistaa pyöreä tuote [B5] 280 piki 2 kaistaa suorakaiteen muotoinen tuote

[A6] 280 piki 1 kaistan pyöreä tuote [B6] 280 piki 1 kaistan suorakulmiotuote

※ [A1] -lamellit ovat vakiokoneen oletusasetuksia, varustetut työasemat ovat myös yhteensopivia [A1] -lamellien kanssa.

※ 140mm tai 280mm lamelleja on saatavana myös asiakkaan pyynnöstä.

※ 210 mm: n sävelkorkeutta ja ketjuja on saatavana asiakkaan pyynnöstä

Tuotekuvat

Kartio- ja kuppiannostelijaVakaa suorituskyky, ei vaurioita kääremateriaalille.
Painin ja suklaasumuteTasainen sumutus, tehokas äänenvoimakkuuden säätö. Lämmitys paluulinjassa ja ruiskutussuuttimissa suklaan jumittumisen välttämiseksi.

Servo-asema täyttöjärjestelmälleMatala tärinä ja melu, voitelu vapaa. Vaihda käyrätiedot yksinkertaisesti ohjauspaneelin kautta uusien tuotteiden innovaatioihin ilman lisäkustannuksia.

Koneen mitat


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viesti tähän ja lähetä se meille